おすすめ料理
2名～コースはシーンに合わせて５つのコースをご用意しております。
7,700円(税込)
毎日新鮮な活鰻を使用した鰻と旬素材コース7700円／9900円／13200円コースをご用意。お食事メインのうな丼コースは7480円／9680円 予約制となります。
一度は食べたい。【うな衛門】名物の鰻のしゃぶしゃぶ。贅沢コースは7,700円からご提供。
2,695円(税込)
一風変わった鰻のしゃぶしゃぶ。厳選された鰻をそぎ切りし、その身を出汁がよく出ている鍋にくぐらせます。口に運ぶと弾力ある食感と口いっぱいに広がる脂の豊かな甘みが楽しめます。秒数によって変化する鰻の食感は、これまでの鰻の概念を変えてしまうかも。 2種類の出汁から選べる鰻のしゃぶしゃぶを含む贅沢な1品
鰻の串盛り合わせ5本
2,640円(税込)
鰻は鮪同様に捨てる所がなくすべて美味しく食べられます。脂鰻の腹、背、短冊(蒲焼)、肝、ひれ、それぞれの部位での味の違いをご堪能下さい。 食べ方は70年受け継いだタレ味。お好みでわさび醤油付けと香り高い山椒でどうぞ。また、鰻を主としたお酒に合う1品料理も多数ご用意しております。
お店の雰囲気
2～16名様まで可能。落ち着いた雰囲気の店内で、心地の良い時間をお過ごしください。ゆったりと時が流れる空間で食す和食と鰻料理は特別な時間へとご招待できるでしょう。カウンター席もご用意してあるので都会の雑踏を忘れお一人でゆっくり呑むのもいかがでしょうか？
6名様まで利用可能なゆったりとくつろげる個室をご用意しております。接待やご家族での利用、会社の宴会での利用もおすすめです。【うな衛門】が織りなす優雅な空間で、至福の一時をお過ごしください。（基本4名様以上でのご予約、3名様以下は応相談）
桜木町に、落ち着いた隠れ家和食店が登場。コンセプトは【都会の中に心落ち着く和の灯り】。桜木町駅から野毛動物園通り方面に歩くと【三代目うな衛門】と書かれた小さな灯りが見えます。店内は木のぬくもりを感じる【和】空間・・・・・・
コース
愛知県一色町産 うな丼1本メイン 5品7,500円（税込8,250円）コース
- 5品
- 2～4名
8,250円(税込)
愛知県一色町産 うな丼1本メイン 6品9500円（税込10450円）コース
- 6品
- 2～4名
10,450円(税込)
愛知県 一色町産 お料理9品 8,000円（税込8,800円）コース ～今夜は少し贅沢に♪～
- 9品
- 2～26名
8,800円(税込)
愛知県 一色町産 人気の土鍋ご飯付き！お料理10品 10,000円（税込11,000円）コース
- 10品
- 2～26名
11,000円(税込)
愛知県 一色町産 至福のうなぎプレミアムフルコース 10品 12,000円（13,200円）コース
- 10品
- 2～26名
13,200円(税込)
料理
三代目うな衛門の鰻しゃぶしゃぶ
1/10
うなぎの出汁しゃぶしゃぶ(1人前)
2,948円(税込)
出汁と塩に拘った優しい出汁しゃぶ。鰹と昆布の旨味、輪島の塩が鰻本来の味を引き立ててくれます。≪おいしさのポイント≫出汁にくぐらせる時間によって違う食感が味わえます。コリコリ、プリぷり、ふわふわ、お好みの食感を探しながらお楽しみください
1/10
うなぎのすき焼しゃぶしゃぶ(1人前)
2,948円(税込)
すき焼ベースの出汁で濃厚で。和歌山県産山椒の実がアクセント。生たまごとの相性も抜群です。
1/10
〆の雑炊・うどん・しゃぶ餅
440円(税込)
焼
1/10
鰻の串焼き盛り5本
2,948円(税込)
【背びれ、はらみ、背、肝、尾】鰻はまぐろと同じく捨てる所が無いと言われております。希少な肝焼きやヒレ焼きなど味の違いを堪能下さい。本数の調整は柔軟に対応しております(刻み山葵の追加は＋100円にて承ります)
1/10
鰻の白焼きハーフ
2,860円(税込)
皮はパリパリ、身はふっくら、他店とは一味違います。(1本サイズ4800円) ほか味と香りをつけて焼く塩こうじ焼きもございます。
1/10
鰻の蒲焼（特）※上は3780円（税込4,158円）、ハーフ2600円（税込2,860円）
5,280円(税込)
100年近く継続して継ぎ足してきたタレにて焼き上げます。
1/10
うなぎ玉子巻
1,518円(税込)
うなぎの蒲焼が入った、だし巻玉子にかるく餡をかけました。
1/10
鰻の肝焼1本
605円(税込)
少なうなぎの肝串。通にはたまらない一品。
1/10
鰻つくね焼き1本
748円(税込)
うなぎの粗挽きと鶏引き秘密の味でつくねにし炭火でタレ焼きに！
揚
1/10
うなぎコロッケ（2ケ）
880円(税込)
ホクホクのじゃがいもと蒲焼が絡み合う美味しいコロッケ。※現在、お休みを頂いております。事前にご相談承ります
1/10
うなぎの骨せんべい
770円(税込)
うなぎの骨を油でパリッと揚げた骨せんべいです。山椒塩味で♪
1/10
鰻の竜田揚げ
1,518円(税込)
希少な首の部分を秘密のタレに漬け込み竜田揚げにしています。
1/10
鰻の天ぷら
1,958円(税込)
サクサクな衣の中にジューシーな、うなぎが包まれてます。
1/10
鰻の串カツ2本
1,518円(税込)
こちらも鰻の概念が変わります。3本の指に入る人気の1品。
爽
1/10
うな肝ポン酢
880円(税込)
少量わずかの売り切れ御免！
1/10
うざく
1,518円(税込)
蒲焼きにしたウナギをさっぱり酢の物でどうぞ。
1/10
うなぎの湯引き
1,958円(税込)
ぷりっとした、うなぎの食感をお楽しみ下さい。酢味噌と梅肉でどうぞ
燻/蒸
1/10
鰻の燻製
1,408円(税込)
チップではなく麦茶の麦を使用した鰻のスモーク
1/10
うなぎシュウマイ（３ケ）
1,320円(税込)
蒸篭で蒸したシュウマイはうなぎのぷりぷり食感がとても美味しい一品※現在、お休みを頂いております。事前にご相談承ります
1/10
うなぎ茶わん蒸し
858円(税込)
うなぎ蒲焼が入ったとろける茶わん蒸し。
お造り
1/10
お造りの盛り合わせ
御予算に合わせて
その日の良い状態の魚を使用します。内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。写真は2～3人前です。※現在、お休みを頂いております。事前にご相談承ります
炭火焼・焼き物
～ごはんもの～
1/10
うなぎの蒲焼丼ぶり特(出汁スープ付）上（3/4尾）3,960円（税込4,356円）／ハーフ2,780円（税込3,058円）
5,478円(税込)
(肝吸い275円 味噌汁275円)
1/10
鰻と新生姜の炊きたて土鍋ごはん1合炊き（1～2人前）
3,960円(税込)
1/10
うなぎ和風餡かけ丼
1,628円(税込)
うなぎを和風だしで野菜と煮込み、香り付けにごま油をサッとかけた餡かけ丼ぶりです
1/10
うなぎ蒲焼茶づけ
1,628円(税込)
ひつまぶしにも似た出汁茶づけ。〆の1品に最適。
1/10
うなぎ塩おにぎり1個
550円(税込)
塩おにぎりの中にささやかながら鰻の蒲焼が入っております。
1/10
ごはん(中）
385円(税込)
（小）250円
その他・野菜・デザート
1/10
デザートご当地贅沢アイスクリーム
440円(税込)
北海道塩小豆 牛乳をたっぷり使用したアイスに塩を混ぜ、北海道産の甘納豆を練込み個性的なアイスに仕上げました。青森りんご 青森県産リンゴ果汁と果実が入った豪華なりんごアイス。徳島金時芋 なると金時のほくほく感を堪能できる一品です
1/10
新鮮トマトの丸ごとお浸し
748円(税込)
余計なものは加えず、シンプルにトマトの旨味を楽しみます。出汁とトマトが口の中で上品に溶け合います。日本酒や甲州やマスカットベリー系のワインにも合います。
1/10
うな衛門のシャキシャキさらだ
1,078円(税込)
しゃきしゃきした大根ときゅうり、空芯菜の新芽、菊、湯引きしたうなぎが入ったサラダ！うなぎには合う自家製の山椒のドレッシングでどうぞ
1/10
大根と柚子のお漬物
550円(税込)
隠しオリーブオイルが決めてのさっぱり浅漬け
ドリンク
アクセス
- 住所
- 神奈川県横浜市中区花咲町２-62-18
- 交通アクセス
- JR桜木町駅南口を降りて右手の野毛通りに向かう地下道へ、南１A口を出て野毛動物園通りを歩いて2０秒。
店舗詳細情報
和食と炭火焼 三代目うな衛門
わしょくとすみびやき さんだいめうなえもん
基本情報
- 住所
- 神奈川県横浜市中区花咲町２-62-18
- アクセス
- JR桜木町駅南口を降りて右手の野毛通りに向かう地下道へ、南１A口を出て野毛動物園通りを歩いて2０秒。
- 電話番号
- 045-325-8089
- 営業時間
- 月～日、祝日、祝前日: 16:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:30）
コース予約は16時から可能。当日ご来店のお客様は17時より承っております。満席の場合はご来店をお断りさせて戴く場合がございます。また不定休につき、当日ご来店の際はご確認の上、ご来店をお勧めしております。ご不便をお掛けして申し訳ございません。
- お問い合わせ時間
- 不定休、時短営業に伴いお電話のお問い合わせが出られない日が多くご不便をお掛けしております。
- 定休日
- 不定休、ネット予約をご確認下さい。※コロナ感染や台風や大雪などの影響によりで急遽休業させて頂く場合がございます。
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
- ご予約の無断キャンセルはコース予約の場合、料理コース代金全額、席予約の場合はお一人様あたり7560円のキャンセル料を頂戴しております。
- 平均予算
- 夜：7001～10000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
- 電子マネー
- 利用不可
- ＱＲコード決済
- PayPay
- 料金備考
- お通し(2種類の先付盛り合わせ) 490円 コース予約場合は無し
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり店内に消毒液設置混雑時入店お断り[客席へのご案内]
他グループとの相席禁止[テーブル/カウンターサービス]
料理の大皿提供なし
- 従業員の安全衛生管理
- マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
入り口付近のデッキ席にて
- 喫煙専用室
- あり
お席情報
- 総席数
- 22席(カウンター席/テーブル席/個室１（２名～６名）)
- 最大宴会収容人数
- 22人(着席時の最大収容人数)
- 個室
- あり（２名～６名様対応。（扉・壁あり））
- 座敷
- なし（座敷はご用意しておりません。）
- 掘りごたつ
- なし（掘りごたつはご用意しておりません。）
- カウンター
- あり
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切不可（12名以上で応相談致します。詳しくはスタッフまで。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- あり
- バリアフリー
- なし（なし）
- 駐車場
- なし（近隣にコインパーキングがございます。）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- あり
- 食べ放題
- なし（ご用意しておりません。）
- お酒
- 日本酒充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れOK（お子様連れもご利用頂けます。）
- ウェディングパーティー・二次会
- スタッフまでお問い合わせ下さい。
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- なし お客様の状況によってはマスク会食をお願いさせて頂く場合がございますが予めご理解ご了承ください