![장어 × 숯불 일식 사케 × 와인 【차분한 은신처 · 숯불 일식 점]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/ku5ylubk/13877177/vaq3_w1200h550.jpg)
추천 요리
2명~코스는 씬에 맞추어 5개의 코스를 준비하고 있습니다.
7700 엔(세금 포함)
매일 신선한 활장을 사용한 장어와 제철 소재 코스 7700엔/9900엔/13200엔 코스를 준비.식사 메인 우나 덮밥 코스는 7480 엔 / 9680 엔 예약제입니다.
한번은 먹고 싶다.【우나 에몬】 명물 장어 샤브샤브.사치 코스는 7,700엔부터 제공.
2695 엔(세금 포함)
색다른 장어의 샤브샤브.엄선된 장어를 썰어, 그 몸을 국물이 잘 나오는 냄비에 빠뜨립니다.입에 옮기면 탄력있는 식감과 입 가득 퍼지는 지방이 풍부한 단맛을 즐길 수 있습니다.초수에 따라 변화하는 장어의 식감은, 지금까지의 장어의 개념을 바꾸어 버릴지도.2종류의 국물로부터 선택할 수 있는 장어의 샤브샤브를 포함한 호화로운 1품
장어의 꼬치 모듬 5개
2640 엔(세금 포함)
장어는 鮪처럼 버릴 곳이 없고 모두 맛있게 먹을 수 있습니다.지방 장어의 배, 등, 스트립 (가마 야키), 간, 지느러미, 각각의 부위에서 맛의 차이를 즐겨주세요.먹는 방법은 70년 계승한 소스 맛.취향에 와사비 간장과 향기로운 산초로 부디.또한 장어를 주로 한 술에 맞는 1 품 요리도 다수 준비하고 있습니다.
가게의 분위기
2 ~ 16 명까지 수용 가능.차분한 분위기의 점내에서 기분 좋은 시간을 보내십시오.느긋하게 시간이 흐르는 공간에서 먹는 일식과 장어 요리는 특별한 시간으로 초대 할 것입니다.카운터 석도 준비되어 있으므로 도시의 혼잡을 잊지 혼자서 천천히 삼키는 것도 어떻습니까?
6명까지 이용 가능한 느긋하게 휴식을 취하는 개인실을 준비하고 있습니다.접대나 가족 이용, 회사 연회 이용도 추천합니다.【우나 에몬】이 만들어내는 우아한 공간에서, 행복의 한때를 보내 주세요.(기본 4명 이상으로 예약, 3명 이하는 응상담)
![사쿠라기에 차분한 은신처 일식당이 등장.컨셉은 [도시 속에 마음 진정 일본의 등불].사쿠라기 쵸역에서 노게 동물원 거리 방면으로 걸어 [삼대 우나 몬]라고 쓰여진 작은 불빛이 보입니다.점내는 나무의 온기를 느낄 【일본】 공간 ......](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/ku5ylubk/79320/zayk_w1140h600.jpg)
사쿠라기에 차분한 은신처 일식당이 등장.컨셉은 [도시 속에 마음 진정 일본의 등불].사쿠라기 쵸역에서 노게 동물원 거리 방면으로 걸어 [삼대 우나 몬]라고 쓰여진 작은 불빛이 보입니다.점내는 나무의 온기를 느낄 【일본】 공간 ......
코스
아이치현 잇시키초산 우나동 1개 메인 5품 6800엔(부가세 포함 7,480엔) 코스
- 5품
- 2～4명
7480 엔(세금 포함)
아이치현 잇시키초산 우나동 1개 메인 6품 8800엔(부가세 포함 9,680엔) 코스
- 6품
- 2～4명
9680 엔(세금 포함)
아이치현 잇시키초산 요리 9품 7,000엔(부가세 포함 7,700엔) 코스 ~오늘밤은 조금 사치스럽게♪~
- 9품
- 2～26명
7700 엔(세금 포함)
아이치 현 이치로 쵸산 인기 냄비 밥 포함! 요리 10 품 9,000 엔 (세금 포함 9,900 엔) 코스
- 10품
- 2～26명
9900 엔(세금 포함)
아이치현 잇시키초산 행복의 장어 프리미엄 풀 코스 10품 12,000엔(13,200엔) 코스
- 10품
- 2～26명
13,200 엔(세금 포함)
요리
삼대 우나 몬의 장어 샤브샤브
1/10
장어 국물 샤브샤브 (1 인분)
2728 엔(세금 포함)
국물과 소금에 구애된 부드러운 국물 샤브.가다랭이와 다시마의 맛, 와지마의 소금이 장어 본래의 맛을 돋보이게 합니다.≪맛의 포인트≫출즙에 빠지는 시간에 따라 다른 식감을 맛볼 수 있습니다.코리 코리, 프리 푸리, 푹신 푹신하고, 좋아하는 식감을 찾으면서 즐기십시오
1/10
장어 스키야키 샤브샤브 (1 인분)
2728 엔(세금 포함)
스키야키 기반의 국물로 농후하게.와카야마현산 산초의 열매가 악센트.생가마의 궁합도 발군입니다.
1/10
〆의 잡밥・우동・샤브떡
440 엔(세금 포함)
도자기
1/10
장어의 꼬치 구이 5개
2640 엔(세금 포함)
【등받이, 허리, 등, 간, 꼬리】 장어는 참치와 같이 버리는 곳이 없다고 알려져 있습니다.희귀 간 간 구이와 지느러미 구이 등 맛의 차이를 즐겨주세요.갯수의 조정은 유연하게 대응하고 있습니다.
1/10
장어 흰 구이
2750 엔(세금 포함)
가죽은 파리 파리, 몸은 통통, 다른 가게와는 조금 다릅니다.(하프 사이즈 1980 엔) 외 맛과 향기를 넣어 구워 소금 코지 구이도 있습니다.
1/10
장어의 가마야키(특) ※위는 3400엔, 하프 2300엔
4950 엔(세금 포함)
100년 가까이 계속해서 이어 온 소스에서 구워냅니다.(하프 사이즈 1950 엔)
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장어 계란
1320 엔(세금 포함)
장어의 가마구이가 들어간, 국자 타마코에 푹 푹 푹 빠졌습니다.
1/10
장어 간구이 1병
605 엔(세금 포함)
작은 장어 간 꼬치.통에는 견딜 수없는 일품.
1/10
장어 츠쿠네야키 1병
638 엔(세금 포함)
장어의 거친 갈기와 닭고기 비밀의 맛으로 만들어 숯불로 소스 구이에!
양주
1/10
장어 고로케 (2 개)
880 엔(세금 포함)
호쿠호쿠 감자와 가마야키가 얽힌 맛있는 고로케.※현재, 휴가를 받고 있습니다.사전에 상담 받습니다
1/10
장어 뼈 센베이
770 엔(세금 포함)
장어 뼈를 기름으로 튀긴 뼈 센베이입니다.야마초 짠맛으로♪
1/10
장어 류다 튀김
1320 엔(세금 포함)
희귀한 목 부분을 비밀 소스에 담그고 용다 튀김으로 하고 있습니다.
1/10
장어 튀김
1650 엔(세금 포함)
바삭바삭한 옷에 수분이 많은 장어가 싸여 있습니다.
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장어 꼬치 커틀릿 2개
1320 엔(세금 포함)
이쪽도 장어의 개념이 바뀝니다.3개의 손가락에 들어가는 인기의 1품.
爽
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우나 간 폰즈
880 엔(세금 포함)
소량 약간의 품절 면제!
1/10
うざく
1430 엔(세금 포함)
가마구이로 한 장어를 깔끔하게 식초로 드세요.
1/10
장어의 끓는 물
1540 엔(세금 포함)
뚜렷한 장어의 식감을 즐기세요.식초 된장과 매실 고기로 부디
훈제 / 증
1/10
장어 훈제
1078 엔(세금 포함)
칩이 아닌 보리차 밀을 사용한 장어 훈제
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장어 슈마이(3개)
1320 엔(세금 포함)
증기로 찐 슈마이는 장어의 튀김 식감이 매우 맛있는 일품 ※ 현재 휴가를 받고 있습니다.사전에 상담 받습니다
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장어 차 찜
825 엔(세금 포함)
장어 가마구이가 들어간 녹는 차 찜.
생선회
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구조 모듬
예산에 따라
그날 좋은 상태의 물고기를 사용합니다.내용은 부담없이 직원에게 문의하십시오.사진은 2~3인분입니다.※현재, 휴가를 받고 있습니다.사전에 상담 받습니다
숯불 구이 구이
~ 밥 것들 ~
1/10
장어의 가마구이 덮밥 특(출국 스프 첨부)(상) 3500엔(부가세 포함 3,850엔)/하프 사이즈는 2400엔(부가세 포함 2,640엔)
5060 엔(세금 포함)
(간 빨아들이는 330엔 된장국 330엔)
1/10
장어와 신생강의 갓 구운 냄비 밥 1 합밥 (1 ~ 2 인분)
3135 엔(세금 포함)
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장어 일본식 팥소 덮밥
1628 엔(세금 포함)
장어를 일본식 국물로 야채와 끓여, 향기로운 참기름을 살짝 뿌린 떡 덮밥입니다.
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장어 가마 야키 차
1628 엔(세금 포함)
히츠마부시와 비슷한 국물 차 붙이.〆의 1품에 최적.
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장어 소금 주먹밥 1개
550 엔(세금 포함)
소금 주먹밥 안에 속삭이면서 장어의 가마야키가 들어가 있습니다.
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밥 (중)
385 엔(세금 포함)
(소) 250 엔
기타 야채 디저트
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디저트 당지 고급 아이스크림
440 엔(세금 포함)
홋카이도 소금 팥 우유를 듬뿍 사용한 아이스에 소금을 섞어 홋카이도 산의 강정을 반죽 포함 개성적인 얼음을 마무리했다.아오모리 사과 아오모리 현산 사과 주스와 과일이 들어간 화려한 사과 아이스크림.도쿠시마 긴토키 고구마되면 긴토키의 희희 락락 느낌을 즐길 수있는 일품입니다
음료
지도
- 주소
- 神奈川県横浜市中区花咲町２-62-18
- 오시는 길
- JR 사쿠라기 쵸역 남쪽 출구에서 내려 오른손 노게대로 향하는 지하도에 남쪽 1A 출구를 나와 노게 동물원 거리를 걸어 20 초.
음식점 정보
和食と炭火焼 三代目うな衛門
わしょくとすみびやき さんだいめうなえもん
기본 정보
- 주소
- 神奈川県横浜市中区花咲町２-62-18
- 지도
- JR 사쿠라기 쵸역 남쪽 출구에서 내려 오른손 노게대로 향하는 지하도에 남쪽 1A 출구를 나와 노게 동물원 거리를 걸어 20 초.
- 전화 번호
- 045-325-8089
- 영업 시간
- 월~일, 공휴일, 공휴일: 16:00~22:00 (요리 LO 20:30 음료 LO 21:30)
코스 예약은 16시부터 가능.당일 내점의 손님은 17시부터 받고 있습니다.만석의 경우는 내점을 거절하고 대하는 경우가 있습니다.또한 부정 휴일에 대해 당일 내점시 확인 후 내점을 추천하고 있습니다.불편을 끼쳐 드려 죄송합니다.
- 문의 시간
- 부정기, 시단 영업에 따라 전화 문의가 나오지 않는 날이 많이 불편을 끼쳐 드리고 있습니다.
- 휴무일
- 부정기, 인터넷 예약을 확인하십시오.설날부터 4일까지는 휴일
- 연관 페이지
상세 정보
- 취소 규정
- 예약 무단 취소는 코스 예약의 경우, 요리 코스 대금 전액 좌석 예약의 경우 일인당 당 7560 엔의 수수료를 부과하고 있습니다.
- 평균 예산
- 공식 만찬: 7001 ~ 10000 엔
- 사용가능 신용카드
- 이용 가능（VISA, 마스터, 아메리칸 익스프레스, DINERS, JCB）
- 전자 화폐
- 이용 불가
- QR코드 결제
- PayPay
- 요금 비고
- 안주 (2 종류의 스끼다 모듬) 490 엔 코스 예약하면 없음
감염증 대책
- 손님에 대한 대처
[입점 시]
컨디션이 안 좋은 분께는 자숙 요청 있음가게 안에 소독제 설치혼잡할 때는 입점 거부[손님 자리로 안내]
다른 팀과 합석 금지[테이블/카운터 서비스]
큰 접시에 요리를 제공하지 않음
- 종업원의 안전위생관리
- 마스크 착용자주 손 씻기
- 점포의 위생관리
- 환기설비의 설치와 환기다수가 이용하는 곳의 소독비품/탁상 설치물의 소독
담배
- 흡연, 금연
전석 금연
입구 부근의 갑판 좌석에서
- 흡연 전용실
- 있음
좌석/룸 정보
- 좌석 수
- 22 석 (카운터 석 / 테이블 석 / 별실 1 (2 명 ~ 6 명))
- 최대 수용인원
- 22 명 (착석시 최대 수용 인원)
- 개별실
- 수（2 명 ~ 6 명 대응.(문 · 벽 있음)）
- 객실
- 없음（다다미 방은 준비하고 있지 않습니다.）
- 호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)
- 없음（리고 타츠는 준비하고 있지 않습니다.）
- 카운터 석
- 수
- 소파
- 없음
- 테라스석
- 없음
- 전세
- 전세 불가（12명 이상으로 응상담 하겠습니다.자세한 사항은 담당자.）
- 야경이 예쁜 자리
- 없음
제공 서비스
- Wi-Fi
- 수
- 장애인 시설
- 없음（없음）
- 주차장
- 없음（인근에 유료 주차장이 있습니다.）
- 노래방 설비
- 없음
- 밴드 연주
- 불가
- TV・프로젝터
- 없음
- 영어 메뉴판
- 없음
기타
- 음료 뷔페
- 수
- 뷔페
- 없음（준비되어 있지 않습니다.）
- 술
- 술 충실、와인 충실
- 어린이 동반
- 아이들 OK（아이들도 이용하실 수 있습니다.）
- 웨딩 파티・2차
- 직원에게 문의하세요.
- 축하・서프라이즈 대응
- 불가
- 라이브쇼
- 없음
- 애완동물 동반
- 불가
- 비고
- 없음 손님의 상황에 따라서는 마스크 회식을 부탁 드리는 경우가 있습니다만 미리 이해 양해 바랍니다